La materia prima utilizzata per realizzare l'Equocaffè viene importata in Italia dalla Centrale Equo-Solidale

"Commercio Alterntivo" di Ferrara.

I produttori attualmente coinvolti nel progetto Equocaffè sono:

 

 

Kagera Cooperative Union  - Tanzania

I servizi di Kagera sono aperti a tutti gli agricoltori, senza distinzione tra soci e non soci e comprendono molteplici attività: impianto di lavorazione del caffè;distribuzione di semi e di pianticelle di caffe da vivaio; fornitura di beni di prima necessità ai contadini quali sale, zucchero, medicinali, tessuti, combustibile, materiale da costruzione, fertilizzanti, insetticidi, attrezzi da lavoro; formazione dei dipendenti, degli agricoltori, scuole superiori; gestione di un fondo educativo per permettere ai contadini di mandare i figli a scuola e di un fondo rotatorio da cui i contadini possono ottenere crediti a tasso agevolato.

 

La Cooperativa “Yochin Tayel K’inal” - Messico

E’ all’interno dei “caracoles”, i municipi indigeni autonomi zapatisti, che nasce la cooperativa “Yochin Tayel Kinal”, nome che significa “Entrando nella terra”. L’entrata nel commercio equo e solidale ha offerto alla cooperativa guadagni superiori e più sicuri rispetto ai prezzi internazionali e ai mercati tradizionali. Questo consente di investire nello sviluppo parte degli utili generati dalla commercializzazione del caffè in attività a beneficio della comunità, non chè per il miglioramento della produttività e della qualità del caffè.